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김진방의 '미식연작, 중국의 요리' 론칭
2024-11-20 15:25:12   |   조회  10   |   추천  0
 김진방의 미식연작, 중국의 요리 온라인 강좌


마라탕은 어떻게 한국인의 입맛을 사로잡았을까요?
탕후루는 왜 갑자기 SNS에서 열풍을 일으켰을까요?
특별한 날 먹는 대표적 외식 메뉴에서
온국민의 입맛으로 돌변한 중식 열풍의 비밀!

이 강좌에서는
짜장면, 양꼬치, 마라탕 같은 친숙한 요리로부터
중국 본토의 다양한 지역 요리까지
중국 요리의 세계를
작가의 풍부한 경험과 함께 다룹니다.

중국 요리의 한국화 과정과
중식에 담긴 풍토와 문화를 통해
중국 문화와 세계 외식 트렌드에 한발짝 다가서실 수 있습니다.
사진을 클릭하시면 강좌로 이동됩니다.
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